El gust de la immensitat

Expliquen els botànics que la vinya és una planta trepadora. En l'època romana sovint es plantava al peu de les oliveres per tal que s’hi enfilessin. Així, no és estrany que a les vinyes els agradi Siurana. De les que creixen en aquest bocí de Priorat -al peu dels cingles o al capdamunt de la serra- surten vins amb gust d’esforç, d’atreviment i d’immensitat.